el bulli Ferran ; Soler Adria
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España El bulli 2003Edición: 1a. edDescripción: 412 p.;32 cmISBN: 84 7871 078 7Tema(s): Cocina española - recetasClasificación CDD: TX723.5.S7/A83
Contenidos:
Introduccion catalogo analisis evolutivo 1994 1995 1996 1997
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX723.5.S7/A83 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1. Ej.1. | Disponible | 002250 |
1994 1997. Incluye CD.
Introduccion catalogo analisis evolutivo 1994 1995 1996 1997
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