Mariscos y crustáceos. Josefina. Velazquez de Leon
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Academia de Cocina Josefina Velazquez de Leon 1a edDescripción: 69 p.; 20 cmTema(s): Pescados y mariscos - RecetariosClasificación CDD: TX747/V541.3
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección Josefina Velázquez de León | TX747/V541.3 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1. Ej.1. | Disponible | 002581 |
Explicaciones practicas y sencillas para saber elegir, limpiar y preparar toda clase de mariscos, moluscos y crustaceos...
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