El arte de cocinar José Gutiérrez Tascón
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España Evergráficas 1991Edición: 1a. edDescripción: 223 p.: il. fot. (Col.); 21x17 cmISBN: 84-241-2200-3Tema(s): Cocina Internacional - Recetarios I.tClasificación CDD: TX725/G985
Contenidos:
Aperitivos y entradas Primeros platos Segundos platos Postres y respostería
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX725/G985 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000439 |
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V.1. Ej.1.
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