¡Bacalao! / Giovanni de Biaso
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España Zendrera Zariquiey 2006Descripción: 160 p. : fot. col. ; 28 cmISBN: 978-84-8418-297-9Tema(s): Bacalao - Recetarios I. tClasificación CDD: TX747 B53
Contenidos:
Lusitania-Al horno-Platos fríos-Platos insólitos-Platos sofisticados-Un dulce final
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX747 B53 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004846 |
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