De Ozumbilla el pan de muerto : fiesta de harina y canela / Refugio Pereida [y otros siete] ; fotografía Elsa Díaz Ávila.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Colectivo IHTOA, 2013Descripción: 158 páginas ; 22 cmTema(s): Pan | Día de los Fieles Difuntos -- Estado de México | Pan -- Estado de México -- HistoriaClasificación LoC:TX769 | O986
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX769 O986 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004950 |
Santa María Ozumbilla – De la ofrenda de amaranto al pan de muerto de lo terrenal a lo celestial – Los Pananis – Pan de muerto de Ozumbilla – La historia – El más allá y uno que otro vivo -- Ozumbilla y la comedia humana -- Las canelitas -- Animales que predicen la muerte -- Entre taunas y ánimas -- Historias para contarse en la oscuridad -- Nahuales y otros seres de la noche -- Los tesoros
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