A la mesa con Rubén Dario / Sergio Ramírez
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México : Trilce ediciones, 2016Edición: 1a.edDescripción: 358 p. ; 23 cmISBN: 978-607-8460-07-6Tema(s): Gastronomía Nicaragüense | Latinoamérica - NicaraguaClasificación LoC:TX725.N5 | R36
Contenidos:
Civilización Americana y maíz Valor alimenticio del maíz Variedades de maíz sembradas en Nicaragua Alimentación con Maíz en Nicaragua Categorizacion de alimentos elaborados con maíz Recetas Creencias Medicina y otros usos Refranes Adivinanzas Poesía Tonadas Nahualismos maiceros nicaragüenses Toponimias maiceras nicaragüenses Epilogo Glosario y sinominia
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX725.N5 R36 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004965 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | TX725.N5 R36 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0001879 |
Navegando Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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| TX725.M3 S35 Cocina marroquí / | TX725.M34 A64 The best of mauritian cooking / | TX725.M628 O88 Jerusalén Crisol de las cocinas del mundo | TX725.N5 R36 A la mesa con Rubén Dario / | TX725.N6 L38 The food and cooking of Norway : traditions, ingredients, tastes, techniques and over 60 classic recipes | TX725 O2.2 Cocina Internacional | TX725 O36 Cooking for Today |
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Donación Jossie Aguilar
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