El libro de Oro 2000

Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Gobierno del Estado de Chiapas 2000Edición: 1a. edDescripción: [200] p.: fot.; 30 cmTema(s): Cocina mexicana - Chiapas (estado) | Gastronomía (Chiapas) I. tClasificación CDD: TX716.M4chps L53
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Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
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El nuevo destino de Chiapas, p. 10. - Capítulo 1. Marco de referencia, p. 15. - Capítulo 2. Chiapas del nuevo milenio. Antecedentes del cambio, p. 22. - Liderazgo en movimiento, p. 24. - Una profunda reforma de Estado, p. 32. - Capítulo 3. Identidad Milenaria. Un recorrido por la historia, p. 36. - Legado de grandeza, p. 38. - Protagonistas a través de los siglos, p. 46. - Los Chiapanecos hoy: Juventud y Fortaleza de Espiritu, p. 50. - Expresiones que perduran, p. 54. - Capítulo 4. Recursos que generan incertidumbre. Riqueza y abundancia naturales, p. 58. - Esplendorosa megadiversidad biótica, p. 64. - Zona con enorme diversidad de especies, p. 68. - Capítulo 5. Firme Acción Social. Por un hogar para cada familia, p. 72. - Fundamento para el nuevo siglo, p. 73. - Servicio de salud para todos, p. 76. . - Programa alimentario: Nutriendo un mejor futuro, p. 78. - Capítulo 6. Infraestructura Básica y Equipamiento de Servicios. Principales carreteras, aeropuertos y centrales hidroeléctricas, p. 80. - Soporte fundamental de desarrollo, p. 82. - Consolidando metas de gran altura, p. 86. - La puerta de Chiapas al mundo, p. 88. - Comunicación en un ambiente de libertad, p. 92. - Generando electricidad para todos los mexicanos, p. 94. - Plataformas de prosperidad y desarrollo, p. 98. - Impactante alternativa para congresos y convenciones, p. 106. - Capítulo 7. Sectores Productivos. Cultivos de liderazgo nacional, p. 112. - Fortaleza para un mejor futuro, p. 120. - Pilar de la economía chiapaneca, p. 122. - Una solución de fondo, p. 126. - Patrimonio de gran belleza, p. 129. - Actividad de enorme potencial, p. 134. - Integrándose a la dinámica del mundo moderno, p. 136. - Consolidación de un destino de clase mundial, p. 138. - Chiapas: multidestino turístico, p. 144. - Un emporio en formación, p. 148. - La gastronomía de Chiapas, sabores regionales inolvidables, p. 149. - Tradición y color para el mundo, p. 150. - Capítulo 8. Vacación por el desarrollo. El extraordinario liderazgo chiapaneco, p. 156. - Responsabilidad compartida: Sociedad y gobierno trabajando con un mismo propósito, p. 158. - Chiapas: un nombre reconocido en todo el mundo, p. 160. - Apoyos a la actividad productiva, p. 162. - Confianza, certidumbre y progreso, p. 164. - Capítulo 9. Federalismo y democracia. Fortaleciendo el vínculo entre gobierno y sociedad, p. 166. - Sólida plataforma para el tercer milenio, p. 167. - Regiones económicas. Región I Centro, p. 168. - Región II Altos, p. 169. - Región III Fronteriza, p.170. - Región IV Frailesca, p. 171. - Región V Norte, p. 172. - Región VI Selva, p. 173. - Región VII Sierra, p. 174. - Región VIII Soconusco, p. 175. - Región IX Istmo costa, p. 176. - Capítulo 10. Presencia de municipio. Municipio de Tuxtla Gutiérrez, p. 178. - Municipio de Chiapa de Corzo, p. 182. - Municipio de Venustiano Carranza, p. 203. - Municipio de Palenque, p. 204. - Municipio de Comitán de Domínguez, p. 208. - Municipio de Tapachula de Córdova y Ordoñez, p. 212. - Municipio de San Cristóbal de las Casas, p. 218.

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