Mercados Indígenas en México, Chile, y Argentina. Siglos XVIII y XiX Jorge (Coord.) Silva Riquer
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Instituto Mora - Ciesas c2000Edición: 1a. edDescripción: 211 p. 20 cmISBN: 970 684 022 2Tema(s): Abasto alimentarioClasificación CDD: F1219/S87Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | F1219/S87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1. Ej.1. | Disponible | 002180 |
Introducción Mercados y tierras: el impacto de las formas borbonicas en las comunidades indígenas. Margarita Menegus Bornemann. Población, haciendas, ranchos y comercios indigenas en la ciudad de Valladolid en 1792. Jorge Silva Riquer. El comercio en las huastecas. Los indigenas y su participación, siglo XVIII. Antonio Escobar Ohmstede. Comercio indigena en Zacatecas a fines delsiglo XVIII. Analisis de un documento. (1792). Rosalina Rios Zuñiga. Producción e intercambio en un espacio fronteriza. Araucania y pampas en el siglo XVIII. Jorge Pinto Rodriguez. Acceso a los recursos y participación mercantil en una zona rural surandina. (Puna de Jujuy. siglos XVIII y XIX). Silvia Palomeque.
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