Un mar de sabor : deliciosa experiencia de platillos preparados con mariscos y pescados / Guadalupe García de León del Paso ; fotografía Ignacio Urquiza
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Índice Editores, 2012Descripción: 200 p. : il. col., fot. ; 21 x 32 cmTítulos uniformes: Tema(s): Cocina (Pescado) | Cocina(Mariscos) | Cocina (Alimentos marinos)Clasificación LoC:TX747 | G373| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX747 G37 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004222 | |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX747 G37 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 005875 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX747 G37 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0000036 |
Navegando Biblioteca Doña María Pons Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
"McCormick"
Antojitos y más.-- Abulón rasurado don Manuel.-- Robalo en escabeche.-- Pulpos para picar.-- Tacos de chicharrón de pescado.-- Tacos gobernador.-- Calamares fritos.-- Ostiones a la diabla.-- Cocteles + cebiches.-- Cebiche petrolera.-- Coctel campechano.-- Aguachile.-- Sopas + caldos.-- Cahuamanta.-- Puchero de pescado.-- Pozole verde de mariscos.-- Sopa de jaiba.-- Caldo michi.-- Sopa de pejelagarto en rojo.-- Ensalada + arroz + pasta + pizza.-- Ensalada de surimi.-- Pizza marinera.-- Paella.-- Parrillada + plato fuerte.-- Croquetas de cangrejo.-- Mejillones en vino blanco.-- Salmón estilo teriyaki.-- Bebidas + postres.-- Raspado de jamaica y chile.-- Cerveza preparada.-- té blanco con frutas.-- Natilla de coco y jengibre
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