Whisky escocés y de malta / texto y fotografías Daniel Lerner.

Por: Lerner, Daniel [autor]Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: EE UU : Konemann, 1998Descripción: vii, 184 páginas : fotografías a color ; 24 cmISBN: 3-8290-0421-4Otro título: Seleccione y saboree más de 200 marcas y variedadesClasificación LoC:TX951 | L47

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Libros	Biblioteca de la Gastronomía Mexicana	Colección General	TX951 L47 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		006034

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Introducción - El proceso de destilación: un goteo poco usual - ¿Por qué whisky escocés? - Magia regional - La diferencia del whisky de malta - Edad antes que belleza - Embotellado - La sabiduría del olfato: la cata oficial de sabores - Cómo utilizar este libro - Marcas de whisky de malta - Whiskies mezclados

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