Mesa soberana
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Gobierno del Estado de Puebla 2012Descripción: 156 p. ; 21 cmISBN: 978-607-7676-19-5Tema(s): Cocina mexicana - recetariosClasificación CDD: TX803.CH4/CH886
Contenidos:
Una batalla llena de ejemplos y lecciones Entrada de tono liberal Una buena sobremesa Mesa idependiente y soberana Chiles en nogada de Martha Chapa Personalidades Restaurantes Históricos Otras propuestas
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX803.CH4/CH886 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004387 |
Una batalla llena de ejemplos y lecciones Entrada de tono liberal Una buena sobremesa Mesa idependiente y soberana Chiles en nogada de Martha Chapa Personalidades Restaurantes Históricos Otras propuestas
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