Cuadernos de nutrción
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México : INCMNSZ, No.4Clasificación LoC:C | Vol.41
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Publicaciones periódicas
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección de Publicaciones Periódicas | C Vol.41 No.4 2018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2018 | Disponible | 006154 |
Con: Obesidad: una costosa epidemia Con: , Los ácidos grasos trans y su efecto en la salud Con: , Nixtamalización tecnología prehispánica Con: , El manchamanteles: un tesoro culinario
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