Las mejores técnicas de repostería cómo preparar pasteles, choux, carlotas, flanes, mousses, gelatinas, bavaresas, pays, tartas, tartaletas y merengues
Tipo de material:
TextoClasificación LoC:TR | Abr.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Publicaciones periódicas
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Biblioteca Doña María Pons | Colección de Publicaciones Periódicas | TR Abr. (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0000305 |
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