Saborearte : el placer de vivir consentido / editora Karla Sentíes Silva
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: México : Citem, 2012Tema(s): -- PlatillosImagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Publicaciones periódicas | Biblioteca Doña María Pons | Colección de Publicaciones Periódicas | SA Núm. 47 2012 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0000523 | ||
Publicaciones periódicas | Biblioteca Doña María Pons | Colección de Publicaciones Periódicas | SA Núm. 56 2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0000502 |
Navegando Biblioteca Doña María Pons Estantes, Código de colección: Colección de Publicaciones Periódicas Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | ||
RE Guías Gastronómicas No. 12 Año 1995 Guías gastronómicas : México desconocido / | RE Guías Gastronómicas No. 13 Año 1995 Guías gastronómicas : México desconocido / | RP No.5 2001 La revista de la pastelería | SA Núm. 47 2012 Saborearte : el placer de vivir consentido / | SA Núm. 56 2014 Saborearte : el placer de vivir consentido / | SM Núm. 1 Sabor a México | SM Núm. 14 Sabor a México |
Año 2014, número 56, (febrero-marzo)
Actualidades, p. 6. - Andanzas, p. 16. - Enrique Olvera: siempre encuentro inspiración en otras formas de hacer arte, p. 18-19. - Degustado en México: The Capital Grille / Karla Sentíes, p. 20-21. - Catando: los imperdonables del 2014 / Ricardo Espíndola, p. 22-23. - Degustando en el mundo: en el corazón de París / Deby Beard, p. 24-25. - ¿En dónde está actualmente el vino mexicano? / Pilar Meré, p. 26-27. - Montréal a cucharadas / María de los Ángeles Elizalde, p. 28-31. - El rincón Hedónico: a la orilla de la chimenea / Carlos Bracho, p. 32-33. - Israel Montero y Alfredo Chávez, p. 34. - Alimentos fermentados / Lidia Parada, p. 42. - Achiote: un ingrediente muy mexicano / Karina Rodríguez Chiw, p. 44.
Año 2012, número 47, (agosto-septiembre)
Actualidades, p. 6. - Andanzas, p. 12. - Hans Backhoff, p. 14. - La ley del péndulo / Pilar Meré, p. 16-17. - Catando: la herencia europea en América / Pedro Jiménez, p. 18-21. - Degustando: la selección Food & City / Karla Sentíes, p. 22-23. - Desgustando en el mundo: velas resorts / Deby Beard, p. 24-25. - Saboreando México: Quintana Roo: sabor a Caribe / Julio Chávez, p. 26-31. - Tierra: fin gourmet en San Miguel de Allende / Alejandro Vargas, p. 32-35. - Xavier Pérez Stone, p. 36. - Santé: ajo el gran protagonista / Karen Willard, p. 44. - Métodos de cocción y nutrimentos / Lidia Parada, p. 46. - El rincón Hedónico: renovarse o morir / Carlos Bracho, p. 48-49. - Cardamomo: una especia de lujo / Karina Rodríguez Chiw, p. 50-53. - Sabor e ando tacos / María de los Ángeles Elizalde, p. 54.
Es un medio especializado en gastronomía, vinos, licores, turismo y estilo de vida que alcanza un selecto público conformado por amantes y profesionales gastronómicos. En 2005 en menos de un año de ser concebida, fue reconocida como "la mejor publicación gastronómica" por la Subsecretaría de Turismo de Veracruz, Nestlé y Canirac, de igual modo se otorgó el reconocimiento como "periodista destacado" a la directora de dicha publicación, Karla Sentíes Silva en marzo 2010 por Club Vatel México y la Academie Culinaire de France. Sabor e arte nació hace seis años siendo la primera revista de su estilo en México. El contenido editorial es profundo y de investigación, concebido y realizado por conocedores y profesionales, asegurando que la información esté íntimamente ligada a las tendencias del mercado.
No hay comentarios en este titulo.