Hazme cazón: los historiadores y sus recetas de cocina Manuel (comp.) Ramos Medina
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México Centro de Estudios de Historia de México CONDUMEX 1997Descripción: 157 p.: il.; 22 cmISBN: 968-7479-07-8Tema(s): Cocina Mexicana - Recetarios I. Corcuera de Mancera, Sonia (pról.) II. tClasificación LoC:TX716.M4 | H39
Contenidos:
Entradas Sopas Arroz y pastas Aves Carnes Pescados y mariscos Guisados varios Ensaladas Postres Repostería y dulces Bebidas
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4 H39 Ej.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 005223 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX716.M4 H39 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0000606 |
V.1. Ej.1.
Entradas Sopas Arroz y pastas Aves Carnes Pescados y mariscos Guisados varios Ensaladas Postres Repostería y dulces Bebidas
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