¡A darle, que es mole de olla! / Áurea Reza.

Por: Reza, Áurea [autora]Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: México : Trajín, 2016Descripción: 78 páginas ; 21 cmISBN: 9786079701864Tema(s): Mole | Salsa (Cocina) | Mole de ollaClasificación LoC:TX819.M6 | R493
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Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección General TX819.M6 R493 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 006278

Detrás de cada uno de los relatos de este libro hay un testigo de la Ciudad de México, un juicio revelador, una mirada curiosa que observa al pasado con aprecio y nostalgia; que narra tradiciones; que revive leyendas, ve fantasmas y busca monedas de oro enterradas en sitios desconocidos; que reconoce el acto de cocinar en barro y en tlecuil; y oye a los niños jugando con los regalos de Santos Reyes. Aquí está la infancia en un entorno rural; la montaña de Xochimilco, una región verde amenazada por la invasión abrupta e inexorable de la urbe.

Por las historia de Áurea Reza no solo muestran un ámbito perdido, también tienen obsesiones y delirios, amores vaporosos como el sueño, crítica social y política.

Porque en este libro hay una escritora, una mujer: narradora, cronista o personaje, que pide la palabra y reclama con valentía un lugar entre las letras que tanto ama.

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