México: gastronomía y civilización / coordinación editorial Alicia Sandoval Perea.
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: México : Fundación BBVA , 2022Descripción: 741 p. ; il. col. , 31 cmTema(s): Gastronomía -- Aspectos sociales -- México | Cocina mexicana -- Aspectos socialesClasificación LoC:GT2853.M6 | M49Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | GT2853.M6 M49 2022 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 006409 | |
Libros | Biblioteca Doña María Pons | Colección General | GT2853.M6 M49 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0001710 |
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