México: gastronomía y civilización / coordinación editorial Alicia Sandoval Perea.

Colaborador(es): Sandoval Perea, Alicia [ed.]Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: México : Fundación BBVA , 2022Descripción: 741 p. ; il. col. , 31 cmTema(s): Gastronomía -- Aspectos sociales -- México | Cocina mexicana -- Aspectos socialesClasificación LoC:GT2853.M6 | M49
Lista(s) en las que aparece este ítem: CONVENTUAL | HUITLACOCHE
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección General GT2853.M6 M49 2022 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 006409
Libros Libros Biblioteca Doña María Pons
Colección General GT2853.M6 M49 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 0001710

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