De cómo cocinaban las abuelas / Laura Athié.

Por: [Athié, Laura]Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Series Tejedoras de historiaDetalles de publicación: México : Landucci. 2012Edición: 2a. edDescripción: 213 p. : il. col. ; 25 cmISBN: 978-607-7636-31-1Tema(s): Abuelas -- América Latina -- Biografía | Cocina -- América LatinaClasificación LoC:TX716.A1 | A87 2012
Contenidos parciales:
Contenido: Erase una vez una tejedora/ Eliana Yunes.-- Entradas y guarniciones.-- La mujer de rojo: empanadas de pino al horno/ María Antonieta Vega.-- Memoria de una abuela, su rémora y redención: empanadas fritas de machas/ Johann Todorovic.-- Mi abuelo es la desmemoria: tofu con napa y chorizo chino / Adriana Sing.-- Sopas y pastas.-- La sazón de Carmelita: crema de zanahoria con coco y jengibre/ Dafne Diana Peña Vera.-- La Reina de la Sartén: arroz árabe/ Karla Yolanda Dantella Almazán Olaches.-- Las recetas de mama Monina: espagueti árabe con berenjena/ Alberto Manuel Athié Gallo.-- Nochevieja con la Yaya: canelones/ Josefa Osuna Márquez.-- Plato fuerte.-- La cocina de la casa de Ma: alubias/ Ana Mónica Ávila González.-- Birria estilo Jalisco.-- Para acompañar.-- Puré de camote con mazana y ciruela.-- Tortillas de maíz.-- Postres.-- Postre de frijol.-- Pan de elote
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Libros Biblioteca Doña María Pons
Colección General TX716.A1 A87 2012 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 0001373

Contenido: Erase una vez una tejedora/ Eliana Yunes.-- Entradas y guarniciones.-- La mujer de rojo: empanadas de pino al horno/ María Antonieta Vega.-- Memoria de una abuela, su rémora y redención: empanadas fritas de machas/ Johann Todorovic.-- Mi abuelo es la desmemoria: tofu con napa y chorizo chino / Adriana Sing.-- Sopas y pastas.-- La sazón de Carmelita: crema de zanahoria con coco y jengibre/ Dafne Diana Peña Vera.-- La Reina de la Sartén: arroz árabe/ Karla Yolanda Dantella Almazán Olaches.-- Las recetas de mama Monina: espagueti árabe con berenjena/ Alberto Manuel Athié Gallo.-- Nochevieja con la Yaya: canelones/ Josefa Osuna Márquez.-- Plato fuerte.-- La cocina de la casa de Ma: alubias/ Ana Mónica Ávila González.-- Birria estilo Jalisco.-- Para acompañar.-- Puré de camote con mazana y ciruela.-- Tortillas de maíz.-- Postres.-- Postre de frijol.-- Pan de elote

Compra

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.

Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes