Los alimentos Afrodisíacos y sus recetas Manuel Martinez Llopis
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: San Sebastian R and B Ediciones Descripción: 170 pgs., 24 cmsISBN: 84-89923-05-01Tema(s): Alimentos - Afrodisíacos I.- titClasificación CDD: TX556/M367
Contenidos:
Introducción La manzana El ámbar gris Las criadillas de animales. Las trufas Las ostras y otros moluscos. El caviar. Las ensaladas. La alcachofa. El espárrago. Las aves silvestres. La perdiz. La codorniz. La becada. La paloma Los pescados. El pulpo. Los crustáceos. El alcohol. Licores renacentistas usados como afrodisíacos. Licores para damas. Las ratafías. Los rosolis. El hidromiel. El hipocrás.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX556/M367 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 001138 |
V.1. Ej.1.
Introducción La manzana El ámbar gris Las criadillas de animales. Las trufas Las ostras y otros moluscos. El caviar. Las ensaladas. La alcachofa. El espárrago. Las aves silvestres. La perdiz. La codorniz. La becada. La paloma Los pescados. El pulpo. Los crustáceos. El alcohol. Licores renacentistas usados como afrodisíacos. Licores para damas. Las ratafías. Los rosolis. El hidromiel. El hipocrás.
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