Revista de geografía universal : gran atlas mundial de la cerveza / director general Arturo A. Ampudia ; traducción y redacción final de Hugo Torres ; Fotografía de Nadine Markova.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : 3 A Editores, 1977Descripción: 120 páginas : ilustraciones a color ; 26 cmTítulos uniformes: The world guide to beer. Inglés Tema(s): | Industria cervecera -- HistoriaClasificación LoC:TX817.C3 | R485
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Materiales Mixtos
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX817.C3 R485 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 006593 |
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Edición especial número 6 de la revista de geografía universal
¿Qué es la cerveza? - Orígenes y desarrollo - El arte del cervecero - Como tomarla -- Alemania y Gran Bretaña - Nórdicos y Flamencos - Países del mediterráneo - Europa del este - Asia - Estados Unidos y Canadá - América Latina -- Glosario
Año 1981. Edición especial numero 6. Gran atlas mundial de la cerveza
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