Lo más sabroso y típico de la cocina mexicana / Aurora Molina.
Tipo de material:
TextoSeries Cocina prácticaDetalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 2001Edición: 9a. ediciónDescripción: 90 páginas : ilustraciones en blanco y negro ; 20 cmISBN: 968-15-1068-2Tema(s): Cocina mexicana -- RecetariosClasificación LoC:TX716.M4 | M733 2001
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4 M733 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 006654 |
Navegando Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | ||||||
| TX716.M4 M557 De la milpa al plato: historias y sabores que habitamos. | TX716.M4 M654 Lo mejor de la cocina mexicana | TX716.M4 M733 1997 Lo más sabroso y típico de la cocina mexicana | TX716.M4 M733 2001 Lo más sabroso y típico de la cocina mexicana / | TX716.M4 M86 2010 Verde, blanco, rojo en la cocina mexicana | TX716.M4 M9293 Recetario | TX716.M4 M9293 Recetario |
Guisos Mexicanos y antojitos - Garnachas poblanas - Chile de Oaxaca - Machacha de Monterrey - Enchiladas verdes - Enchiladas con pipián - Tamales de frijol - Tamal de cazuela - Peneques - Sopas - Sopa Azteca - Sopa de flor de calabaza - Crema de frijol - Sopa de pescado a la veracruzana - Sopa Mexicana - Sopa de jitomate y huevo - Salsas - Salsa de barbacoa - Salsa Mexicana - Salsa endiablada - Salsa de chipotle - Guacamole - Salsa Criolla - Huevos - Huevos en chile poblano - Huevos rancheros - Verduras,ensaladas y legumbres - Calabacitas Mexicanas - Quelites - Quesadillas - Ensalada de nopales - Chayotes Rellenos de picadillo - Pescado y Mariscos - Bacalao a la mexicana - Pescado Navideño - Pescado en Escabeche - Pescado en chile - Carnes y aves - Mixiotes de Carnero - Patitas de puerco - Cerdo Enchilado - Tinga de longaniza - Conejo Criollo - Postres - Dulce de Guayaba - Atole de Maicena - Camotes Queretanos - Postre de Melón - Aguas Frescas - Horchata de arroz - Horchata de Melón - Refresco de chicha.
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes
No hay comentarios en este titulo.