The lore of spices : their history, nature and uses around the world / J.O. Swahn.
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: Hothenburg, Sweden : AB Nordbok, ©1991Descripción: 208 páginas : ilustraciones a color ; 29 cmISBN: 1 85627 271 0Tema(s): Condimentos (Especias) | Especias -- HistoriaClasificación LoC:TX406 | S934
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX406 S934 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 006690 |
Spoce countries - Spices in a nutshell - European spices - Spices of the East Indies - New world spices - Two limitless spices - Spice families
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