El número dos de Marichu : lo que toda ama de casa debe saber / María A. de Carbia
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México : Editorial Olimpo, [1954]Edición: 5a. edDescripción: 268 páginas ; 20 cmTema(s): Gastronomía | Cocina mexicana -- RecetariosClasificación LoC:TX716.M4 | C177.62
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección Libros Antiguos | TX716.M4 C177.62 [1954] (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004868 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX716.M4 C177.6 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0000058 |
Título en la cubierta: el número 2 de Marichu: lo que toda ama de casa debe saber.
Entremeses -- Canapés rusos -- Rebanadas de jitomate y camarones -- Sopas -- Sopa Finlandesa -- Sopa de haba y zanahoria -- Pastas italianas y arroz -- Jitomates rellenos de "codito" al gratín -- Huevos -- Huevos Holandeses -- Huevos con pepino -- Pescados y mariscos -- Filetes de pescado con salsa dorada y uvas -- Tortillas de pescado -- Entradas -- Hígados -- Sesos -- Panza -- Patas -- Colas -- Riñones -- Aves -- Pollo -- Pato -- Pichones -- Carnes -- Aguayón -- Verduras -- Espinacas -- Papas -- Ensaladas -- Ensalada de fantasía -- Popocatépetl -- Dulces -- Duraznos -- Gelatina -- Nieves y helados -- Repostería -- Muffins o molletes -- Biscuits -- Pan de maíz -- Mamones -- El té alrededor del mundo -- Ponches y refrescos -- Morro Castle -- De todo México -- Sonora -- Chihuahua -- Nuevo León -- San Luis Potosí -- Veracruz -- Oaxaca -- Michoacán -- Jalisco -- Puebla -- Campeche -- Vamos al campo -- Sándwiches para el día de campo -- Hay que ser esbelta -- Fiestas para niños -- Buffet supper -- Los enfermos en el hogar -- Atole de masa -- Manzana al horno.
Compra 200.00 Libreria Mendoza Peralta
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