Crisol Mágico del sur / director general Enrique Hernández Jardines.

Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: México : Descripción: $a1 volumen (sin paginar) : fotografías a color ; 28 cmTema(s): Mercados
Contenidos:
Revista de interés turístico y cultural de los pueblos de la Ciudad de México.
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Publicaciones periódicas Publicaciones periódicas Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección de Publicaciones Periódicas CM Núm. 14 Año 4 Enero/Marzo 2015 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 006812
Publicaciones periódicas Publicaciones periódicas Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección de Publicaciones Periódicas CM Núm. 23 Año 7 Agosto/Noviembre 2018 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 006746

Año 2018, número 23, Año 7, (agosto, noviembre) TIANQUIZ Y MERCADOS EN LA CIUDAD DE MÉXICO
El antiguo mercado de Tlatelolco - Tianquiztli "el mercado" un espacio sagrado - Antiguos tianquiztlis de México. Cuetzalan, Tlaxiaco y Pátzcuaro - Canales y chinampas: producción, transporte y abasto - La ciudad chiquita - Mercado de la paz - Mercado Abelardo L. Rodríguez, legado único en el mundo - ¿Qué va a llevar, que le damos? ¡Pásele güerita a las chinampas y mercados de San Lucas Ixtapalapa! - El mercado de San Juan - México. La vida es cosa de todos los días - La fiesta patronal del Mercado de la Merced - La gran plaza de lunes y sábado del antiguo Mercado de Milpa Alta - Un destacado emprendedor del mole en San Pedro Atocpan: Juan Macera - Mercado de San Ángel.

Palabras clave: Mercado, tianguis, comercio, rituales, tianguis, mercado, comercio culinario, Mesoamérica, chinampas, canales, Canal de La Viga, Xochimilco.
Mercado, Álvaro Obregón Revolución mexicana
Fresco, Mercado, Marion Greenwood
Mercado, tianguis, comercio, rituales

Año 2015, número 14, Año 4, (enero, marzo) HIERBAS Y PLANTAS MEDICINALES EN LOS PUEBLOS ORIGINARIOS
El mercado de Sonora - En busca de las plantas medicinales en el Nuevo Mundo - Las plantas medicinales y su uso - Plantas medicinales. Entre la magia y la ciencia - Los eternos baños del Peñón - Toloatzin (Toloache) - En memoria del incansable luchador social - Vivencia de una longeva hierbera de San Pedro Atocpan - Hierbero y curandero de Milpa Alta - Atención del embarazo y parto según la tradición nahua en Tláhuac - Tu Spa-cio, un lugar para cuidar nuestro cuerpo - Herbolaria
Palabras clave: Plantas medicinales, peregrinos, historia, náhuatl
Toloatzin, toloache, planta cosmopolita
Herbolaria, medicina, tradicional, florística

Revista de interés turístico y cultural de los pueblos de la Ciudad de México.

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