Días de sol, noches taqueras / Enrique Olvera ; Alonso Ruvalcaba ; fotografía de Araceli Paz.

Por: Olvera, Enrique [autor]Colaborador(es): Ruvalcaba, Alonso [autor de la introducción] | Olvera, Enrique [autor del prefacio] | Paz, Araceli [fotógrafa]Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Phaidon, 2025Descripción: 223 páginas : fotografías a color ; 28 cmISBN: 978-1-83866-987-4Tema(s): Tacos -- RecetasClasificación LoC:TX716.M4 | O484
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La historia del taco y sus diferentes estilos, sus ingredientes y acompañamientos y 100 recetas para cocineros caseros.

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Andrea Arbide Mejía Compra 25/06/2025 $935.00

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