Tratado de moliendas de chocolate modo de tostar y moler café, método para hacer chocolate, café, té y modo de hacer algunos atoles y otras bebidas Laura Gómez Pérez
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Borrador no. 18Detalles de publicación: México [s.n.] 190?Descripción: s/n ; 21 cmTema(s): Cocina mexicana - Recetarios Libros Antiguos - Acervo ReservadoClasificación CDD: AR/LA0079
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección Libros Antiguos | AR/LA0079 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1. Ej.1. | Disponible | 003135 |
Donación Lourdes Gómez Pérez
Manuscrito
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