Delicias de Viña María Esther; Verti Nakash
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Grijalbo 2002Edición: 1a. edDescripción: 96 p. 25 cmISBN: 970 05 1494 3Tema(s): Cocina Mexicana - RecetasClasificación CDD: TX716.M4/N145
Contenidos:
Esplendor de la grandeza de la cocina mexicana Refranes de mi tierra linda Nopalli Puebla Pozolli Cuitlacoche Hongos con su sombrero Tequila Guelaguetza Xalxocotl Ensalada César Viva el Mole Cocina imperial Azteca y la mesa de Moctezuma Chihuahua con vocación de grandeza Chiles en nogada Su majestad el chile Surge en México la industria cervecera Dulces y postres Txapotl el zapote México, pueblo del sol.
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4/N145 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1. Ej.1. | Disponible | 001749 |
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Compra 1749 Lib. pegaso
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