Composición de alimentos mexicanos

Por: Instituto Nacional de la Nutrición Salvador ZubiránTipo de material: Texto

TextoIdioma: Español - Inglés Detalles de publicación: México INNSZ 1999Edición: 1ra. edISBN: 968-6499-25-3Tema(s): Alimentos - Composición QuímicaClasificación CDD: CD2

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Aminoácidos Cálculo de aportes dietarios

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