Las recetas de la tía Rosaura y otros guisos de la cocina oaxaqueña / Ana Rosaura De Paola y Luna.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Oaxaca, México : Carteles Editores, 1997Descripción: 130 p. : il. ; 21 cmISBN: 968-7984-00-7Tema(s): Cocina Mexicana -- Recetarios -- OaxacaClasificación LoC:TX716.M4oax | D34
Contenidos parciales:
Contenido parcial: Las recetas de la tía Rosaura.-- Sopas 1.-- Guisados.-- Postres.-- Otros guisos de la cocina oaxaqueña.-- Moles.-- Diversos guisos y salsa
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4oax/D34 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000943 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX716.M4oax/D34 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0002069 |
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| TX716.M4/O5 Cocina para la recién casada. | TX716.M4/O72 Cocina mexicana: Recetas tradicionales. | TX716.M4oax/CH885 Cocina Oaxaqueña | TX716.M4oax/D34 Las recetas de la tía Rosaura y otros guisos de la cocina oaxaqueña | TX716.M4oax/G89/1982 Tradiciones gastronómicas oaxaqueñas | TX716.M4oax/G89/1982 Tradiciones gastronómicas oaxaqueñas | TX716.M4oax/M889 Muestra gastronómica: Guelaguetza 1994 |
V.1. Ej.1.
Contenido parcial: Las recetas de la tía Rosaura.-- Sopas 1.-- Guisados.-- Postres.-- Otros guisos de la cocina oaxaqueña.-- Moles.-- Diversos guisos y salsa
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