La cocina mexicana a través de los siglos. Tiempos de guerra Martin Gonzalez de la Vara
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Clío, Fundación Herdez 1996Descripción: 63 pgs.28 cmsISBN: 968-6932-52-6Tema(s): Cocina Mexicana- Historia | Gastronomia - México - HistoriaClasificación CDD: TX645.M4/H453.1
Contenidos:
De la independencia a la revolución Productores comerciantes, mercados y aduanas Comida en la vida cotidiana Comida como fiesta
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX645.M4 H453.1 Vol.5 Ej.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 005543 | |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX645.M4 H453.1 Vol.5 Ej.3 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 005569 | |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX645.M4/H453.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000337 |
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| TX645.M4/H453.1 La cocina mexicana a través de los siglos. México antiguo | TX645.M4/H453.1 La cocina mexicana a través de los siglos. Época prehispánica | TX645.M4/H453.1 La cocina mexicana a través de los siglos : mestizaje culinario / | TX645.M4/H453.1 La cocina mexicana a través de los siglos. Tiempos de guerra | TX645.M4/H453.1 La cocina mexicana a través de los siglos. La bella época | TX645.M4/H453.1 La cocina mexicana a través de los siglos. El pan de cada día | TX645.M4/H453.1 La cocina mexicana a través de los siglos. Comida en serie |
T.5. Ej.1
De la independencia a la revolución Productores comerciantes, mercados y aduanas Comida en la vida cotidiana Comida como fiesta
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