La cocina mexicana a través de los siglos. Comida en serie Patricia Arias
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Clío, Fundación Herdez 1996Descripción: 63 pgs.28 cmsISBN: 968-6932-56-9Tema(s): Cocina Mexicana- Historia | Gastronomia - México - HistoriaClasificación CDD: TX645.M4/H453.1
Contenidos:
Un nuevo paisaje mexicano industria en el campo la industria en la ciudad despues de la revolucion los años de crecimiento una decada de cambios
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX645.M4 H453.1 Ej.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 005538 | |
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX645.M4 H453.1 Vol.9 Ej.3 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 005567 | |
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX645.M4 H453.1 Vol.9 Ej.4 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 005570 | |
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX645.M4/H453.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 001212 |
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T.9. Ej.1
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