TY  - BOOK
AU  - Torres de Rubio,Vicenta,.
TI  - Manual de cocina michoacana
SN  - 968 5913 00 5
AV  - TX713  T6362
PY  - 2004///
CY  - México
PB  - Fundacion Herdez : Univ. Michoacana de San Nicolas Hidalgo : Gob. del Estado de Michoacán
KW  - Cocina Michoacana - Recetario (Facsimilar)
N1  - Libro facsimilar de 1896. Introducción: María Teresa Martínez Peñaloza. Investigación: Cristina Barros, Marco Buenrostro; Miscelánea. Recetas para curaciones en casa, barnices. jabones finos, colores en lienzos, cultivo de las plantas, ingertería
ER  -