TY - BOOK ED - Sordo Cabaco, Manuel TI - Cocina Portuguesa SN - 968 433 329 3 U1 - TX725.P8/S68 PY - 1992/// CY - México PB - Edit. Posada KW - Cocina Portuguesa - recetarios KW - Gastronomía - Portugal N1 - Gastronomia y tradición sopas bocadillos platos completos bacalao y otros pescados mariscos aves carne de res y ternera carne de puerco cabrito y carnero legumbres y ensaladas panecillos y pasteles dulces y postres Los vinos de portugal ER -