TY - BOOK AU - Edden,Gill AU - Inzunza,Angelica TI - Alimentos congelados T2 - Colección nuevas recetas prácticas, el artista de la cocina SN - 968-431-008-0 AV - TX714 C654 PY - 1984/// CY - México PB - Promotora Chapultepec, OMGSA KW - Conservación Alimentos KW - Alimentos congelados N1 - Edición especial de la revista Ideas para su hogar; Titulo original: Freezing; 100 recetas probadas -- Sopas y salsas – crema de hongos – crema de pescado -- Pescado – pescado gratinado – pescado relleno de hongos -- Carnes y Aves – chile con carne – cerdo a la cacerola -- Verduras – pollo supremo con hongos – pay de verduras -- Meriendas y Bocadillos – pizza de champiñones y pimiento -- Postres – budín de ciruela – sorbete de ciruela -- Repostería – pastel de frutas -- bollos -- Guía para Congelar Verduras ER -