TY  - BOOK
AU  - Eroza,Maria Elena
TI  - El libro de la congelación. 
SN  - 968 21 1236 2
U1  - TX610/E69 
PY  - 2003///
CY  - México
PB  - Editorial Planeta Mexicana
KW  - Conservación de alimentos - congelación
ER  -