TY - BOOK AU - Byron,May TI - Libro de confituras U1 - TX601/B996 PY - 1928/// CY - Barcelona, España PB - Luis Gill Editor KW - Conservación de alimentos - frutas N1 - Manual para la conservacion de frutas con azucar y sin el; Compotas, jaleas, mermeladas, etc. Conservas de frutas mezcladas. Frutas enteras conservadas en alñibar o en azucar Quesos y pastas de fruta Mantecas de fruta Frutas confitadas, escarchadas y en aguardiente. Frutas con especias. Varios Frutas embotelladas sin azucar Frutas secas con azucar y sin el ER -