TY - BOOK AU - Robuchon,Joel AU - Santamaría,Santiago AU - Pinto,Josep María TI - Larousse gastronomique en español: : con la asesoría del Comité gastronómico presidido por Joël Robuchon SN - 84-8332-527-6 AV - C TX349 L953 PY - 2004/// CY - Barcelona PB - Larousse : SPES Editorial, KW - Gastronomía KW - Diccionarios N1 - Con la asesoría del Comité Gastronómico presidido por Joel Robuchon; Titulo original: Larousse gastronomique ER -