TY - BOOK AU - Arguiñano,Karlos Arzak,Juan Mari TI - Como organizar una cocina. T2 - Escuela de cocina y de la buena mesa SN - 84 8306 181 3 U1 - TX349/A37.2 PY - 1999/// CY - España PB - Asergace - Debate KW - Diccionarios, enciclopedias N1 - T.6. Ej.1; Cocina, sus origenes e historia hasta nuestros dias ER -