TY - BOOK AU - Aude Rueda,Olga TI - Cocina sin colesterol SN - 970 643 047 4 U1 - TX551/A23 PY - 2001/// CY - México PB - Selector KW - Dietas - colesterol N1 - Introducción ¿Porqué limitar la ingesta de colesterol? Aporte nutricional grupos de alimentos ideas consejos en la cocina acerca del pescado si decide comer en un restaurante aderezos y salsas ensaladas sopas hortalizas guisadas leguminosas arroz, pastas y hortalizas pescado carnes rojas pollo postres ER -