TY - BOOK AU - Salvador Castell,Gemma Bultó Sagnier,Lucía TI - Larousse de la dietética y la nutrición SN - 970-22-1241-3 U1 - TX349/S31 PY - 2001/// CY - México PB - Larousse KW - Enciclopedia - Nutrición y Dietética N1 - Tabla de composición de alimentos Prebióticos y probióticos Alimentos funcionales y transgénicos Alimentación vegetariana Recetario ER -