TY - BOOK AU - Fuentes Mares,José TI - Arte del bien comer y del mejor beber T2 - Fondo 2000 SN - 968-16-5294-0 U1 - TX631/F84 PY - 1999/// CY - México PB - Fondo de Cultura Económica KW - Alimentación - Historia I. t KW - Gastronomía - Buenas maneras N1 - V.1. Ej.1; Viejos y nuevos amagos de la barbarie Las vías del placer gastronómico La economía y el arte de comer y beber Dicen que sobre gustos no hay nada escrito Un poco sobre entremeses y algo más sobre divinas salsas Sobre las carnes y otros manjares al natural Sobre la maldad natural de los hombres y los pueblos que beben agua y leche Sobre la maldad y bondad natural de los hombres y los pueblos que beben vino El vino y las mujeres ER -