TY  - BOOK
AU  - Méndez Riestra,Eduardo
TI  - Diccionario del gourmet: prontuario histórico- gastronómico
SN  - 84-89846-06-5
U1  - TX349/M522 
PY  - 1998///
CY  - España
PB  - Alba Editorial
KW  - Gastronomía - Diccionarios I. Arzak, Juan Mari (pról.) II. t
N1  - V.1. Ej.1; Especias Frutas exóticas Hierbas aromáticas Legumbres Verduras
ER  -