TY  - BOOK
AU  - Vazquez Montealbán,Manuel
TI  - La cocina de la harina y el cordero
T2  - Carvalho Gastronómico
SN  - 84 666 0791 9
U1  - TX723.5.S7/V479.4 
PY  - 2002///
CY  - España
PB  - Ediciones B
KW  - Gastronomía - España
N1  - Carvalho, el detective gastrónomo Aragón y los chilindrones Recetario de cocina aragonesa Madrid: escaparate de las cocinas de España recetario de cocina madrileña Castilla y León: entre asados y legumbres recetario de cocina castellano  leonesa CastillaLa Mancha o la tierra de los 100 000  gazpachos recetario de cocina castellano  manchega La rioja o la cocina del vino recetario de cocina riojana Navarra se limita al norte con el Bearn recetario de cocina Navarra
ER  -