TY  - BOOK
AU  - Rigotti,Francésca
TI  - Filosofía en la cocina. Pequeña critica de la razón culinaria
SN  - 84 254 2199 3
U1  - TX631/R449 
PY  - 2001///
CY  - España
PB  - Herder
KW  - Gastronomía - filosofía
N1  - Saber y sabor Naturaleza y cultura Teoría y practica de cocinar La cocina filosofica El regimen filosofico El apetito de los filosofos Comidas y bebidas folosoficas Exceso de comida y palabras o el pecado de gula
ER  -