TY - BOOK AU - Freson,Robert TI - El sabor de Francia SN - 968 18 5048 3 U1 - TX725.F8/F893 PY - 1994/// CY - México PB - Limusa - Noriega KW - Gastronomía - Francia KW - Gastronomía Francesa - recetas N1 - Los textos de este libro aparecieron originalmente en The London Sunday Times Magazine como una serie de artículos. Las recetas aparecieron originalmente en la revista Marie Claire; Normandía y Bretaña Anjou y Turena Isla de Francia Sologne Alsacia Borgoña Lyonnais Provenza Languedoc País Vasco Burdeos Perigord ER -