TY - BOOK AU - Tallet,Pierre TI - Historia de la cocina faraónica. La alimentación en el antiguo Egipto. T2 - Coleccion Geografia Gastronomica SN - 84 8418 060 3 U1 - TX645/T147 PY - 2002/// CY - España PB - Editorial Zendrera Zariquiey KW - Gastronomía - Historia (Egipto) N1 - V.1. Ej.1; Introducción Fuentes para uan investigacion Alimentacion en este mundo y en el más alla. La cocina y sus dependencias. Panes y dulces. Carne. pescado Huertas y jardines. Aceite, sal y otros condimentos. Cerveza y vino. Como preparar un banquete egipcio. Breve historia del Egipto faraonico. Cronologia ER -