TY - BOOK AU - Romero Reyes,Alfonso; Medoza Gallegos,Eder TI - La comida mexicana SN - 9686661115 U1 - TX645.M4/M52 PY - 1982/// CY - México PB - Fondo Nacional para el fomento de las Artesanias KW - Gastronomía Mexicana - Historia N1 - Comida y nutricion. Utensilios tradicionales. Guisos representativos. Salsas. Fiestas, guisos y antojitos. Ritos y rarezas. Postres. Chocolate. Geografia de la comida mexicana ER -