TY - BOOK AU - Fortin,Jaques (Ed) TI - Guía completa de Alimentos T2 - Le Guide des Aliments SN - 3-8290-2450-9 U1 - TX349/F777 PY - 1999/// CY - Alemania PB - Koneman KW - Guías - Alimentos I.- tit N1 - V.1. Ej.1; verduras Legumbres Frutas Frutos secos y semillas Setas Algas Cereales Hierbas, Especias y condimentos. Bebidas Productos Lacteos Azúcares, cacao y algarroba Grasas y aceites Ingredientes para la cocción. Extractos, esencias y colorantes Aves Pescados Crustáceos Moluscos Embutidos Despojos Caza Carne ER -