TY - BOOK AU - Gracia Arnaiz,Mabel TI - Paradojas de la alimentación contemporánea SN - 84-7426-297-6 U1 - TX641/G73 1996 PY - 1996/// CY - España PB - Icaria Editorial KW - Hábitos Alimentario - Aspectos Sociales KW - Hábitos Alimentarios KW - Hábitos Alimentarios - Aspectos Culturales I. t N1 - Incluye índice y bibliografía; Alimentación y trabajo La cosntrucción del saber alimentario Las imágenes culturales de la publicidad alimentaria ER -