TY - BOOK AU - Sella Montserrat,Joan TI - Comer como un rey : las mesas de Amadeo I de Saboya y Alfonso XIII de Borbón SN - 978-84-9704-444-8 U1 - TX364/S45 PY - 2009/// CY - Asturias PB - Ediciones Trea KW - España - Los reyes y gobernantes KW - Hábitos alimentarios N1 - La mesa globalizada de Alfonso XII Las mesas reales y los españoles ante la mesa durante el siglo XIX Un hipotético banquete realEl de olla podrida, un problema político y semantico Gazpacho, o el ascenso social de un plato de gente grosera Historia de la ensaladilla rusa ER -